Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Raccomandato
Ritme 2020

Ritme

2020
91
PARKER

Altri formati e annate

17,10

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione50.000 - 60.000 bottiglie

Il vino

El Ritme ('ritmo', in catalano) è un rosso che vuole mostrare rispetto e ammirazione per la personalità e la storia del Priorat. Ritme mostra il ritmo dell'ardesia rotta e sgretolata; del sole cocente d'estate e caldo e affettuoso in inverno; della brutale orografia della zona; dei suoi abitanti e delle sue tradizioni; il ritmo della sua storia mistica e profonda. Per produrlo, Albert Jané, viticoltore di affermato prestigio già nella vicina DO Montsant, si serve delle radici dei vecchi grappoli di garnacha e cariñena per estrarre tutta l'essenza dei terreni magici di luoghi simbolici come Poboleda, Bellmunt o Porrera.

Che sapore ha questo vino?

El Ritme è un vino elegante e distinto, dalla vista fino al retrogusto. Dopo una liquorosità iniziale per nulla aggressiva, mostra un ventaglio infinito di qualità e sfumature. I profumi di fragole di bosco succose e di spezie adornano una bocca dai tannini dolci e dall'acidità fantastica che ci trasporta immediatamente negli iconici terreni di llicorella del Priorat. Il ritmo delle vecchie vigne coltivate con varietà autoctone si tramuta in gocce di intensità ad ogni sorso di Ritme. I 10 mesi in barrique di rovere francese si percepiscono, ma non si impongono; semplicemente, conferiscono al frutto sottili toni di resina. I ricordi balsamici di sottobosco segnano il finale di un rosso che, imbottigliato senza filtraggi né chiarificazioni, mostra tutta la nobiltà e la tradizione dei vini storici del Priorat.

Consumo e conservazione

Ritme è un Priorat modesto con caratteristiche da grande vino, che continuerà a crescere in bottiglia deliziando tutti coloro che lo bevano.

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
arroces
Riso
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
carnes-rojas
Carne rossa
caza
Selvaggina
quesos-curados
Formaggi stagionati

Carni alla pietra / Carpaccio di porcini / Selvaggina giovane

Punteggio e premi

202091 PK
201890 PK
201691 PK
201590 PK
201490 PK
201390+ PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The 2018 Ritme Negre has some meaty notes reminiscent of some wines from the Northern Rhône. It's a blend of 70% Cariñena and 30% Garnacha, similar to the 2018 Acustic from its sibling project in Montsant, with a similar aromatic profile but with some more rusticity and dustier tannins. This is also ripe but without excess, and it has juicy fruit and measured oak after 10 months in French oak barrels.

— Luis Gutiérrez (30/12/2020)Robert Parker Wine Advocate Annata 2018 - 90 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
18 recensioni
Annata: