* L'impegno Adega Algueira alle varietà locali (inchiostri Mencia, Albarello, e Caino merenzao and White Godello, Loureiro, Albariño e treixadura) e la produzione esclusivamente a base di uve provenienti da vigneti di proprietà, situati sulle pendici del fiume Sil , ha beneficiato di un microclima eccezionale.
La costruzione della cantina, dotata delle più moderne tecnologie per la produzione e imbottigliamento del vino, è integrato nella natura circostante, simulando un edificio romanico monastero.
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