Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Ballabio Metodo Classico Extrabrut Farfalla

Ballabio Metodo Classico Extrabrut Farfalla

Senza indicazione geografica (Italia)
Esaurito

21,50

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino spumante
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

IL Metodo Classico Extrabrut Farfalla è un espressione elegante del Pinot nero prodotto in purezza dalla cantina Ballabio. Alla vista si presenta di colore giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di pesca, e frutta uniti a note più complesse quali quelle del pane appena sfornato e la mandorla tostata. Il sorso è cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. Ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione

L'azienda

Ballabio

L'azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve pinot nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell'epoca. Parlare oggi del fondatore è ricordare un uomo raro, conosciuto ed amato come uno dei pilastri della spumantistica oltrepadana. Eclettica figura di autodidatta del vino, volle plasmare qualcosa di tutto suo, con connotazioni tali da emergere...

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