Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Fontanafredda Asti Galarej 2017
Esaurito

19,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino spumante
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai7,0%

Il vino

L’Asti Galarej DOCG di Fontanafredda è un delizioso Moscato d’Asti prodotto dalla storica cantina da sempre simbolo di qualità ed eccellenza nella Langa Piemontese. Viene ottenuto da uve 100% di moscato bianco di Canelli dei comuni di Calosso d’Asti, Santo Stefano Belbo, Canelli, Treiso e Serralunga d'Alba, su terreni caratterizzati da marne calcaree. Dopo la fermentazione in acciaio riposa almeno 6 mesi sulle fecce fini.

Splende di un brillante giallo paglierino e oro rosa nel calice, incanta per il fragrante bouquet e il finissimo e persistente perlage: note di gelsomino, mela renetta, tiglio e marzapane. Il palato è elegante e di grande freschezza: colpisce con sentori di scorza di mandarino, miele di lavanda e mandorle amare. Perfetto sia come aperitivo che con piccola pasticceria, crostate e dolci al cucchiaio.

Consumo e conservazione

Servire tra 4 ºC e 6 ºC

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L'azienda

Fontanafredda

Fontanafredda

Più di cento ettari a regime biologico certificato in piena Langa non sono pochi. Eppure questo è il miracolo Fontanafredda, azienda storica di Serralunga d'Alba la cui fondazione risale alla metà dell'Ottocento. Un progetto, guidato oggi da Oscar Farinetti, che guarda alla storia ma soprattutto al futuro, con una sensibilità straordinaria per il packaging, il marketing, la distribuzione. Insomma, per il Made in Italy in generale. La tutela del paesaggio qui è tutt'uno con...

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