Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Tra i frutti più convincenti e originali dell'entroterra albenganese, il Pigato di Rocche del Gatto presenta, alla vista, una caratteristica veste paglierina con riflessi dorati. Fermenta per tre settimane a contatto con le bucce, e dopo la fermentazione malolattica segue una lunga permanenza sulla feccia nobile subendo la pratica del batonnage. Al naso è garbatamente fruttato, floreale, di buona intensità e fragranza. In bocca è secco, morbido e corposo, sapido e persistente, con un piacevole sentore amarognolo finale.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
1 recensione
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