AA Parvus Chardonnay 2018

Vino bianco invecchiato in botte Alta Alella Mirgin Alella (Spagna) Chardonnay y Pensal Blanca Agricoltura biologica Prezzo: 9,30 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - AA Parvus Chardonnay 2018

Tipo:
Vino bianco invecchiato in botte
Produttore:
Alta Alella Mirgin
Origine:
Alella (Spagna)
Uve:
Chardonnay y Pensal Blanca
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,5%

AA Parvus Chardonnay 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

Chardonnay di colore giallo pallido e riflessi dorati con un naso molto complesso. Aromi tropicali come papaia o mango si uniscono a pesca e fiori bianchi in un naso che le note sottili dell'invecchiamento arrotondano. In bocca è fresco e fruttato, untuoso ed equilibrato grazie alla sua discreta acidità. Nel retrogusto senti una discreta nota tostata che ci ricorda il tuo breve passaggio attraverso il legno.

Abbinamenti Gastronomici:
Zuppe / creme / stufati di pesce / pesce / pasta / frittate
Vinificazione:
Recipiente di fermentazione:
Legno
Periodo di affinamento:
4 mesi
Età delle barrique:
Nuove
Tipo di legno:
Rovere francese
Degustazione:
Colore:
Giallo dorato / limpido / brillante
Fragranza:
Note fruttate / frutti tropicali / mango / papaya / note di affinamento / vaniglia / cocco
Palato:
Grasso / oleoso / equilibrato / finale lungo / gradevole
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 8ºC e 10ºC

Alta Alella Mirgin

Alta Alella
* Alta Alella

Alella, Spagna

Dettagli contatto

Telefono
+34 934 693 720


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