| Tipo | Vino Rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il vino Anno Primo è un Ghemme tradizionale, verace, prodotto dalla cantina Cantalupo e ottenuto dagli antichi vigneti di proprietà dell'azienda. Matura in botti di rovere per circa 20 mesi prima di terminare l'affinamento in bottiglia.
Che sapore ha questo vino?
Anno Primo si mostra al calice di colore rosso rubino con riflessi granati; il bouquet aromatico è ampio, caratterizzato da sentori vari floreali, di viola e rosa appassita, fiori secchi e ginepro e note di frutta matura non troppo evidenti, fino ad arrivare a tocchi di spezie e liquirizia. Il sorso è secco e giustamente tannico, caldo e potente tanto da condurre alla piacevole beva.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso rubino / Riflessi granata |
|---|---|
Fragranza | Ampio / Floreale / Fiori appassiti / Ginepro / Frutta matura / Liquerizia / Spezie |
Palato | Secco / Tannini vivaci / Potente / Gradevole |
Consumo e conservazione
Degustrare con un calice ampio perfetto per i vini rossi.
Abbinamenti
Perfetto in abbinamento ad arrosti, brasati e selvaggina. Ideale in accopagnamento a formaggi stagionati.
