Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Masciullo Salento Verdeca 2018

Masciullo Salento Verdeca

2018
BIOLOGICO
Esaurito

12,90

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Viti centenarie, allevata ad alberello con produzione di 30 hl/ha. Le uve, vendemmiate in ceste di plastica nella prima decade di ottobre, raffreddate prima dalla diraspatura, subiscono una macerazione di qualche ora in pressa. L’affinamento, in acciaio, sulle fecce fini, dura fino alla primavera inoltrata.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Masciullo

Masciullo

Masciullo è la piccola cantina della famiglia Zullo, nata in una Masseria del XV secolo nel cuore della Puglia. I vigneti, coltivati in regime di agricoltura biologica, circondano la masseria e la cantina. La salute del suolo e all’equilibrio vegetativo sono la parola chiave della conduzione agronomica, convinti che solo l’alta qualità delle uve possa produrre un vino eccellente. Il lavoro è estremamente sartoriale sia in campo che in cantina...

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