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Gaba Do Xil Godello 2019

Gaba Do Xil Godello

2019
Valdeorras (Spagna)

Gaba do Xil Godello offre un aggiornamento dei vini della Galizia interna, di una grande terra spess...

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Descrizione - Gaba Do Xil Godello 2019

Tipo

Vino Bianco Senza invecchiamento

Denominazione di origine

Valdeorras (Spagna)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Gaba do Xil Godello offre un aggiornamento dei vini della Galizia interna, di una grande terra spesso dimenticata. È un vino di chiaro carattere atlantico con influenza continentale, maturo e fresco, espressivo e serio, che mostra le virtù dell'uva Godello e l'unicità dei terreni di ardesia e argille rosse a 500 metri di altitudine.

Le uve con cui viene prodotto provengono dalla zona di Valdeorras, in particolare dalle città di Larouco e Santa Cruz. Viene utilizzato solo il frutto dei propri vigneti o di quei fornitori locali che continuano a praticare la viticoltura tradizionale. I ceppi, per lo più guidati su traliccio, vengono raccolti a mano in cassette e sono già selezionati in vigna. In cantina, i lieviti autoctoni sono autorizzati a svolgere il lavoro per il quale sono predestinati e una volta terminato, il vino è lasciato riposare per circa quattro mesi con le sue fecce prima di lanciarlo sul mercato.

Già nel bicchiere ci troviamo di fronte a un vino aromatico e balsamico, con intensi aromi di alloro e piccoli fiori selvatici. Con un paio di gradi di temperatura compaiono i ricordi di frutti di pietra come la pesca e un interessante gioco tra dolcezza e freschezza che ci porta a pensare a miele e limoni. In bocca è rotondo e morbido, asciutto e con una piacevole sensazione di maturità che circonda l'intero palato. L'eleganza del granito si fa sentire ad ogni sorso, mentre la sua buona acidità e la fine trama allungano il suo senso di persistenza. Sorprendente l'enorme qualità di questo Gaba do Xil, soprattutto se si guarda al suo prezzo. Consigliamo di decantarlo per goderne appieno e persino tenerlo per un anno in bottiglia se cerchiamo qualcosa di più aromatico di profondità e ampiezza tattile.

Formaggi a pasta molle / Risotto ai funghi porcini / Rombo al forno

  • Colore:Giallo paglierino / Pallido
  • Fragranza:Note minerali / Sottile / Frutti tropicali / Note fruttate / Albicocca
  • Palato:Segoso / Saporito / Finale lungo / Buona acidità / Buon ingresso / Consistenza gradevole
  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 7 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,8/5
5 recensioni
5 stelle
4
4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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da: Gus (27/9/2019) - Annata 2018

Great Value

Bought this wine for my wife who was super impressed! In fact she enjoyed it so much I immediately ordered a case of 12......great value wine.

da: carlos (2/9/2019) - Annata 2018

otro buen godello de valderorras

otro buen godello de valderorras agradable paso de boca, acidez adecuada ideal para arroces de pescado o simplemente como copa de vino blanco

da: GIROUD (2/5/2019) - Annata 2018

Excellent!

Apprécié, il y a une dizaine d’années à Cáceres, je déguste et offre régulièrement ce vin dans ma résidence de la Cote d’Azur: faites comme moi si vous voulez garder vos amis...

da: Ignacio Garcia Andrade (12/4/2017) - Annata 2016

ya conocía este vino y me parece un vino explendido

es uno de los mejores blancos que he probado y esa uva godello merece todo mi respeto combina con el pescado y el marisco de maravilla y me encanta llevo comprandola 2 años y de momento no cambio de blanco

da: Fernando Rodríguez Alvarez (17/2/2017) - Annata 2016

Esta muy rico

Me gusta mucho este vino en general por su sabor y en detalle es que todo está bien, color, cuerpo,sabor, hace que sea un vino muy interesante.

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