Tipo | Vino rosso |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
32,00 €
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Scheda tecnica
Il vino
Gottardi Blauburgunder Mazzon è un grazioso rosso fermo altoatesino, un Pinot in purezza che non deluderà le aspettative più esigenti. Si presenta di aspetto rosso rubino di media intensità tendente al granato, con sfumature lievi e riflessi violacei. Il bouquet olfattivo proposto è sorprendentemente elegante e complesso. Al suo interno vi si riconoscono la componente floreale (viola, rosa, iris), fruttata (gelatina di lampone, ciliegia, fragole di bosco, more e mirtilli, ribes rosso , fondo di agrume), speziata (bacche di ginepro, cannella, lieve vaniglia), balsamica (menta, anice), tostata (lieve tabacco dolce, cacao, lieve caffè), erbaceo-vegetale (sottobosco). Al palato appare secco, caldo, morbido, di buona freschezza, giustamente tannico e sapido. Di corpo, pieno ed equilibrato. In chiusura risulta molto persistente. Ottimo da consumare con stuzzichini, con pasta o risotto al sugo di carne, pasta al sugo di verdure e carne arrosto o grigliata.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
G
Al naso discreta eleganza floreale. Ciliegia selvatica, sottobosco, melograno, lampone ribes e fragoline. Meno caldo e opulento di altre annate, un pizzico di freschezza ed un tannino fine in sottofondo che garantiscono la piacevolezza del sorso.
Ottimo
Vino ottimo ma per me non è stata una sorpresa perché lo conosco da tempo. Abbinato alle fettuccine con il cinghiale.
Eccellente
Eccellente, equilibrato, ottimo rapporto qualità prezzo
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