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Italia
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Pazo Barrantes 2021

45,90

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%
Produzione95.097 bottiglie

Il vino

Bello dentro e fuori, esuberante e longevo. Questo è, in poche parole, il Pazo Barrantes, un Albariño fruttato e floreale, dalla particolare e raffinata eleganza.

Prodotto prestando cura ad ogni dettaglio, dalla selezione delle uve al design della splendida bottiglia e dell'etichetta. Un vino di grande qualità, come del resto ci aspettavamo da una cantina del gruppo di Marqués de Murrieta. Le uve provengono dalla Val do Salnés, la subzona di Rías Baixas maggiormente esposta all'influenza dell'Oceano Atlantico: una vicinanza che conferisce al vino una freschezza e una salinità ben marcate.

Al naso, Pazo Barrantes è particolarmente floreale, con note di fiori bianchi come il gelsomino; in bocca è complesso, vellutato sulla lingua grazie alla consistenza glicerica derivante dall'affinamento su fecce; fresco, con note di agrumi dolci, di drupacee ed un fondo leggermente salino e ammandorlato

.

Un Albariño persistente e nobile con una versatilità gastronomica molto ampia, da gustare quando il vino è ancora giovane ma anche più avanti, visto che mostra un'ottima evoluzione in bottiglia.

Consumo e conservazione

Servire tra 12 ºC e 14 ºC

Abbinamenti

Frutti di mare / Pesce bianco / Muscoli al vapore / Molluschi al vapore / Acciughe / Formaggio a pasta molle

Punteggio e premi

202095 SK
201994 PK93 PN91 WS
201791 PK
201690+ PK
201490 PK
201193 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine spectator

Recensioni dei nostri clienti

3,9/5
9 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Età della vigna30 anni
TerrenoSabbia / Granitico
ClimaAtlantico

L'azienda

Pazo de Barrantes

Pazo de Barrantes

La storia della cantina Pazo de Barrantes ci riporta al XVI secolo, da quando la proprietà è legata alla famiglia Creixell, proprietaria della storica cantina Marqués de Murrieta, nella regione della Rioja. Situata nella D.O. Rías Baixas, l'azienda Pazo de Barrantes consta di un edificio maestoso e di 12 ettari di vigneto dove le uve di Albariño crescono rigogliose, beneficiando del clima atlantico particolarmente mite e dell'influenza del mare. La cantina mostra assoluta...

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