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Italia
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Viña Gravonia Blanco Crianza 2016

Viña Gravonia Blanco Crianza

2016
95
PARKER

50,35

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%
Produzione21.500 bottiglie

Il vino

López de Heredia - Viña Tondonia è una cantina conosciuta ed apprezzata per i suoi bianchi e proprio Viña Gravonia, un vino accessibile e ad un ottimo prezzo, sembra essere la scelta giusta per compiere un primo passo volendo conoscere meglio questa azienda.

L'aspetto di questo vino è il primo indizio utile a comprendere lo straordinario lavoro che avviene tra le mura della cantina López de Heredia - Viña Tondonia dove tutti i giorni sono all'opera autentici maestri nell'arte di donare longevità al vino. Viña Gravonia matura infatti per quattro anni in barriques di rovere americano, a cui fanno seguito diversi mesi di riposo in bottiglia, ma in tutto questo tempo il vino ha preservato la magnifica e preziosa veste color oro che sfoggia ancora oggi con orgoglio.

Viña Gravonia è il "piccolo" di casa ma la sua complessità è comunque degna di nota; al naso la prima impressione che si ha è quella di star odorando un vino maturo e ricco di note iodate, il naso è infatti colpito da zaffate salmastre ed un'idea di pietre bagnate; sentori inusuali per chi è abituato a bianchi più giovani e leggeri ma cariche di un fascino senza tempo. Facendo roteare un poco il liquido nel calice, si sviluppano inoltre sentori agrumati, note lattiche e di frutti maturi, buccia di pera e infuso di tiglio.

Al palato è secco, privo di alcuna punta di dolcezza, inoltre la sua freschezza è straordinaria e permetterà a questo vino di evolversi ancora nel tempo. Quelle stesse note percepite al naso trovano in bocca perfetto riscontro ed a queste vanno ad aggiungersi aromi di frutta matura, mandorle crude e note che, sottili, ricordano il formaggio. È un vino dalla beva piacevole, scorrevole, di corpo, perfetto compagno di piatti a base di funghi e formaggi grassi. I vini bianchi di Tondonia sono particolarmente intensi e strutturati pertanto vanno serviti ad una temperatura compresa tra i 14 e i 16 gradi; non dimenticatelo, solo in questo modo potrete assaporare tutta la loro ricchezza!

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Oro pallido / Tonalità iodate
Fragranza
Maturo / Salino / Roccia bagnata / Note di latte / Pera / Camomilla
Palato
Maturo / Complesso / Secco

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Olive / Funghi / Formaggi a pasta molle / Spaghetti alla carbonara / Rana pescatrice con patate / Tortilla di patate / Pasta ai quattro formaggi

Punteggio e premi

201695 PK
201593 PK
201495 PK95 SK
201393 PK96 SK
201295 PK94 SK17+ JR
201194 PK93 PN95 SK17 JR
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingJR: Jancis robinson

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker e Jancis Robinson

The 2014 Viña Gravonia Blanco always smells of the cellar with some mushroomy aromas and flavors, and it's very classical, with 12.5% alcohol, more vibrant than the 2015 I tasted next to it. To María José López de Heredia, Gravonia has to be very fresh with citrus freshness and some nuttiness but without the bitterness of the aged Tondonia, which they compare with the Carbonieux and such wines from Graves. These are ancient vines and the grapes are pristine. 25,000 bottles produced. It was bottled in November 2021. They bottled later because of COVID-19, and the extra time was spent mostly in oak vat but maybe some in barrel...

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2014 - 95 PARKER

Pale gold. Open aromas that characterise this long-barrel-aged white: fresh cedary notes, along with an intense aroma of green fruits and citrus and just the beginnings of the character found on the two previous vintages recently tasted – beeswax and honey but no sense of sweetness, of course. Seems fresher than both the 2010 and 2011 with a beautifully clean and still complex palate of taut citrus – lemon and lime – and cedar, freshly felled trees, and a little hint of sour citrus on the finish. Fills the mouth in a way you would not expect at 12.5% alcohol, with the generosity and roundness that I suspect comes more from the barrel than the fruit, although the harvest was late and volume on the low side, which might have added to the richness. Mouth-watering and persistent – the acidity vibrant (and harmonious), suggesting it will age even longer than the 2011. Less obviously oaky on the palate than the 2011. Long, lemon-lime aftertaste. Still very youthful and vibrant for a 9-year-old.

— Julia Harding (24/5/2021)JancisRobinson.com Annata 2012 - 17+ JANCIS ROBINSON

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
41 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento48 mesi
Età delle barriqueUsate
Tipo di legnoRovere americano
Chiarifiche e filtrazioniNon filtrato

Vigneto

Viña Zaconia

TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso / Sassoso
ClimaAtlantico
Superficie24,00 ettari

L'azienda

Bodegas R. López de Heredia

Bodegas R. López de Heredia

Fondata da D. Rafael López de Heredia y Landeta alla fine del XIX secolo, forse intorno al 1877, R. López de Heredia Viña Tondonia è ancora oggi un'azienda a carattere familiare in cui le quattro generazioni che l'hanno diretta hanno sempre portato avanti la filosofia e i principi, professionali e sociali, ispirati dal suo fondatore. R. López de Heredia Viña Tondonia è uno dei nomi che ispira maggior rispetto e ammirazione tra...

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