Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Le Grascete Grale 2011
Esaurito

14,05

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

L'azienda agricola Le Grascete sorge proprio sulla Strada Bolgherese, quel magico tratto di asfalto che costeggia le tenute delle celebrate aziende vinicole della zona. I vigneti qui sono incastonati tra le colline ed il mare, in un luogo di indiscutibile fascino e assoluta bellezza. Beneficiando di condizioni pedoclimatiche molto particolari, queste viti ci regalano vini molto spesso preziosi quanto gioielli.

Il Grale ha il colore del rubino. All'esame olfattivo spicca la componente aromatica del Cabernet Sauvignon, il naso è infatti piacevolmente pizzicato da note di piccoli frutti a bacca nera oltre che da sentori di peperone, erba falciata e bacche selvatiche.

Al palato è scorrevole, delicato, gradevole, coerente. Aromi fruttati di mirtilli e more in confettura, di carruba, pepe nero in grani, ginepro, liquirizia si donano alla bocca, spalleggiati da una buona sapidità e freschezza.

Un vino da tradizionale pranzo della domenica, semplice e al contempo sostanzioso: gnocchi al ragù, salsicce alla brace, arrosto con verdure, coniglio allo spiedo.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

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L'azienda

Le Grascete

Le Grascete

Le Grascete è una giovane azienda agricola a conduzione familiare situata su terreni altamente vocati alla viticoltura. La massima attenzione è rivolta a tutte le operazioni in vigna, dalla potatura alla lavorazione del terreno, dalla gestione della chioma fino alla vendemmia. In cantina vengono utilizzate metodologie tradizionali; non si ricorre né a filtrazione né all’ausilio di additivi. Le ridotte dimensioni aziendali e la cura applicata consentono di offrire al mercato...

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