Protos Crianza 2016

Vino rosso invecchiato Bodegas Protos Ribera del Duero (Spagna) Tempranillo Il secondo vino più venduto di Vinissimus 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 15,50 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Protos Crianza 2016

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
Bodegas Protos
Origine:
Ribera del Duero (Spagna)
Uve:
Tempranillo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,5%

Protos Crianza 2016
Fronte/Retro

Valutazione:

Il Protos Crianza è il primo vino a cui pensano molti consumatori quando menzioniamo le parole allevamento e Ribera del Duero, un vero classico che basa il suo successo sull'accuratezza e costanza di un'azienda pioniera nella produzione di vini rossi a Peñafiel.

È prodotto solo dalle migliori uve selezionate della varietà Tempranillo, da vigneti di età superiore ai 25 anni, esposti a sud per sfruttare al massimo i raggi del sole. I terreni sono allentati e poveri, il che costringe le piante a cercare sostentamento in profondità, trasferendo così tutto il carattere dei terreni liberi con una predominanza di calcare sugli occhiali.

Il frutto viene raccolto manualmente e il suo succo viene macerato con le bucce mentre fermenta per circa tre settimane. Parte del suo sapore caratteristico è spiegato dalla sua curiosa formula di invecchiamento: un terzo del vino matura in barriques nuove di rovere francese, un altro terzo in botti di Francia e americana di un anno e il terzo rimanente in botti di entrambe le nazionalità, sebbene in questo caso, con due anni.

Dall'eccellente qualità del frutto e dalla sapiente combinazione dei boschi si ottiene un vino color ciliegia con bordi viola, con un naso intenso di frutti rossi, spezie (vaniglia e pepe) e aromi di cocco derivati dal legno e una mineralità che Ci parla della vigna stessa. Il suo passaggio attraverso la bocca è potente, espressivo ed elegante, pieno di ricordi fruttati (ciliegie), ma anche di toni arrostiti ottenuti dalle doghe. La sua misura di acidità aiuta a bilanciare e intensificare il carattere del vino, portando a un finale lungo e leggermente affumicato, traccia assolutamente descrittiva della personalità del Protos Crianza.

Abbinamenti Gastronomici:
Quaglie / prosciutto / stracotto di legumi
Vigneto:
Età della vigna:
25 anni
Vinificazione:
Periodo di affinamento:
14 mesi
Tipo di legno:
Rovere francese
Degustazione:
Colore:
Rosso ciliegia / unghia granato / riflessi violacei
Fragranza:
Frutta matura / prugna / mora / note di affinamento / spezie dolci / note tostate
Palato:
Avvolgente / saporito / equilibrato / goloso / fine / maturo / note tostate
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
16ºC
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2022.

Recensioni dei nostri clienti su Protos Crianza 2016

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basato su 1 recensione)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Great value | da: Marky 03 di febbraio 2020

Protos is an excellent wine producer with the commitment to quality evident in all their reds. The crianza was tasted alongside the Reserva. Perhaps unsurprisingly, the same delicious taste of dark and red fruit is present, with the oak being well balanced. The crianza lacks the same intensity of flavour that the excellent Reserva has, but if you decant it and let it breath for at least an hour, you have an excellent Ribero at a bargain price all the same. This is far better than a swigging wine. It needs food, and would be great with pork, lamb, or strong cheese. It was certainly a match for my pheasant madras! It is recommended.

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Bodegas Protos

Bodega Ribera del Duero.
* Bodega Ribera del Duero.

Ribera del Duero, Spagna

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+34 983 878 011


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* Toni Vicens, Fundador

Nel 2005 Toni Vicens diede vita ad un progetto che vedesse unite le sue due più grandi passioni: il vino e la programmazione web; fondò così Vinissimus che ai tempi contava poco più di 100 prodotti a catalogo.

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